Operario(a) Tostador de Café ? Producción de Alimentos
Técnico(a) de Procesos de Alimentos Tostador(a) de Café | Mosquera
¿Tienes experiencia en procesos de producción de alimentos, manejo de maquinaria industrial o tostión de café? ¡Esta oportunidad puede ser para ti!
Importante empresa del sector de alimentos se encuentra en búsqueda de Técnico(a) de Procesos de Alimentos, quien tendrá como principal responsabilidad apoyar y ejecutar el proceso de tostión de café, garantizando el cumplimiento de los parámetros de calidad y producción. Lugar de trabajo: Mosquera, Cundinamarca Modalidad: Presencial Contrato: Obra o labor Salario: $2.200.000 a $2.600.000 + prestaciones de ley, de acuerdo con experiencia. Pago: Quincenal (15 y 30). Jornada: 42 horas semanales, con turnos rotativos. Responsabilidades principales
Operar la maquinaria tostadora de acuerdo con los procedimientos establecidos.
Ejecutar las curvas y perfiles de tostión definidos para cada producto.
Controlar variables como temperatura, tiempo y flujo de aire durante el proceso.
Realizar seguimiento a los parámetros de producción y calidad.
Registrar y controlar la información correspondiente al proceso de producción.
Verificar el correcto funcionamiento de la maquinaria y reportar cualquier novedad.
Cumplir con los procedimientos de calidad, inocuidad y seguridad establecidos. Perfil requerido
Técnico o tecnólogo en Producción, Alimentos, Café o áreas afines.
Mínimo 1 año de experiencia en procesos de tostión, producción de alimentos o manejo de maquinaria industrial.
Curso de manipulación de alimentos vigente (obligatorio).
Conocimiento en perfiles de tostión.
Manejo básico de registros y controles de producción.
Formación en tostión y catación de café, preferiblemente certificación SCA.
Experiencia en manejo de maquinaria industrial del sector alimentos. Buscamos personas responsables, orientadas a la calidad, con atención al detalle, capacidad para trabajar en equipo y disponibilidad para turnos rotativos. Si tienes experiencia en tostión de café, producción de alimentos o manejo de maquinaria industrial, postúlate y haz parte de este proceso.