Parrillero/a Fines de semana ? Tenjo
Apoyar la operación de cocina durante fines de semana y festivos, especialmente en parrilla, producción y despacho.
Funciones principales:
Preparar y cocinar carnes a la parrilla según los términos solicitados.
Realizar mise en place, porcionamiento y alistamiento de productos.
Apoyar la producción de cocina y el montaje de platos.
Apoyar el despacho durante los momentos de mayor afluencia.
Mantener orden, limpieza y buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Cumplir con las instrucciones y estándares definidos por el Chef Líder.
Trabajar coordinadamente con el equipo de cocina para garantizar tiempos y calidad en el servicio.
Horario: sábados, domingos y festivos de 9:00 a. m. a 6:00 p. m.
Pago por turno:
Sábados: $85.000 + propinas.
Domingos y festivos: $100.000 + propinas.
Beneficios:
Ruta de transporte desde Chía o Tenjo.
Almuerzo durante la jornada.
Propinas adicionales al valor del turno.
Se requiere experiencia en cocina y/o parrilla, puntualidad, responsabilidad y capacidad para trabajar bajo presión. Se valorará residencia en Tenjo, Chía, Cajicá o municipios cercanos.
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