Auxiliar de cocina Norte de bogotá

Club ubicado en la autopista norte Bogotá está en búsqueda de un auxiliar de cocina

Requisitos:
- Experiencia mínima de 1 año.
- Conocimientos de Excel básico.
- Salario mínimo vigente, más horas extras, Adicional: $150.000 no constituido y bonificación por resultados no mayor a $200.000.

Funciones principales:
- Preparar ingredientes (lavar, cortar, pelar).
- Limpiar y desinfectar utensilios, superficies y equipos de cocina.
- Apoyar en la elaboración de platos bajo la supervisión del cocinero o chef.
- Organizar y almacenar correctamente los productos e insumos.
- Eliminar residuos y mantener la limpieza general del área de cocina.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Descripción del cargo: El Auxiliar de Cocina es el encargado de brindar apoyo en las tareas operativas de la cocina, colaborando en la preparación de alimentos, la organización y limpieza del área, así como en el mantenimiento de los utensilios e insumos. Su labor es fundamental para garantizar un servicio eficiente, higiénico y ordenado en el proceso de elaboración de los alimentos.

Responsabilidades:
- Asistir en la preparación de alimentos según las indicaciones del cocinero o chef.
- Lavar, pelar, cortar y medir ingredientes según recetas o instrucciones.
- Mantener la limpieza y desinfección de los utensilios, equipos y superficies de trabajo.
- Clasificar y almacenar los productos e insumos alimenticios adecuadamente.
- Apoyar en el emplatado y despacho de los alimentos durante el servicio.
- Eliminar residuos y cumplir con las normas.

UNETE A ESTE GRAN EQUIPO!