Auxiliar de cocina Santa Marta contratacion inmediata

Auxiliar de Cocina Santa Marta
Importante empresa del sector hotelero se encuentra en la búsqueda de un Auxiliar de Cocina para formar parte de su equipo de trabajo en la ciudad de Santa Marta.
Requisitos
Técnico en Gastronomía, Cocina, Culinaria o carreras afines.
Experiencia mínima de 1 año en cargos relacionados con cocina, preparación de alimentos o restaurantes.
Certificado de manipulación de alimentos vigente (BPM).
Conocimiento en buenas prácticas de manufactura (BPM), preparación de alimentos y manejo adecuado de utensilios de cocina.
Funciones
Realizar el alistamiento y procesamiento de materias primas para la preparación de alimentos.
Ejecutar cortes de frutas, verduras y demás insumos de acuerdo con los estándares establecidos.
Apoyar la elaboración de sopas, arroces, vegetales y demás preparaciones del menú.
Realizar el grillado de proteínas y demás actividades de cocina requeridas.
Mantener la limpieza, organización y desinfección de utensilios, equipos y áreas de trabajo.
Empacar y rotular productos para su adecuada conservación.
Recibir, verificar y organizar la mercancía e insumos recibidos.
Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.
Apoyar las actividades asignadas por el jefe inmediato.
Condiciones Laborales
Salario: SMLV + prestaciones de ley.
Tipo de contrato: Obra o labor.
Ciudad: Santa Marta.
Horario: Turnos rotativos.
Si cuentas con experiencia en cocina y deseas crecer profesionalmente en el sector hotelero, ¡postúlate y haz parte de nuestro equipo!