Lider de cocina Rodadero

Ubicación: Rodadero, Santa Marta Condiciones laborales
Salario: $1.890.000 + prestaciones de ley.
Comisiones: Por cumplimiento de ventas. Corresponde al 50% del valor de la comisión obtenida por el punto de venta al alcanzar la meta mensual.
Horario: Disponibilidad de acuerdo con la programación y operación del punto de venta. Perfil requerido
Buscamos un Líder de Equipo con experiencia en el sector gastronómico, orientación a resultados y habilidades para la coordinación de personal, administración de recursos y supervisión integral del punto de venta.
Requisitos:
Tecnólogo en Administración de Empresas o carreras afines.
Mínimo 12 meses de experiencia certificada en cargos de liderazgo en el sector gastronómico.
Conocimientos administrativos y manejo de Excel, Word y Outlook. Principales funciones
Coordinar y supervisar el equipo de trabajo.
Garantizar el cumplimiento de procesos administrativos y operativos.
Realizar y reportar inventarios.
Gestionar pedidos y abastecimiento con proveedores.
Hacer seguimiento al presupuesto y metas de ventas.
Supervisar horarios y desempeño del personal.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de la marca.
Apoyar la operación de caja durante cuatro días a la semana.
Administrar y optimizar los recursos humanos y económicos.
Elaborar reportes e indicadores de gestión.