Cocinero para laborar en Pto gaitán (meta)
Estamos buscando Cocinero
En PETROCASINOS S.A. nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero talentoso, comprometido y apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo de trabajo en Puerto Gaitán, Meta.
Condiciones de la vacante:
Cargo: Cocinero.
Tipo de contrato: Término fijo inferior a un (1) año.
Salario: 2.640.750 + prestaciones sociales.
Turno: 14 x 7 (14días laborados y 7 días de descanso, pernocta en campo).
Requisitos:
Experiencia mínima de 2 años como Cocinero, certificada, en casinos de alimentación, hoteles o establecimientos similares.
Formación como Técnico o Tecnólogo en Cocina, graduado.
Contar con esquema de vacunación completo de Tétano y Fiebre Amarilla.
Funciones principales:
Preparar y cocinar los alimentos de acuerdo con los menús establecidos y las fichas técnicas.
Garantizar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y las normas de higiene e inocuidad alimentaria.
Verificar la calidad y correcta manipulación de las materias primas.
Controlar el adecuado uso de los insumos, equipos y utensilios de cocina.
Mantener el orden, la limpieza y la organización de las áreas de trabajo.
Apoyar el control de inventarios y reportar oportunamente las necesidades de abastecimiento.
Cumplir con los estándares de calidad y servicio establecidos por la compañía.
Si cumples con el perfil y deseas hacer parte de nuestro equipo.