Operario de Filete Planta de Beneficio

Empresa del Suroccidente Colombiano dedicada a la producción y comercialización de carne de pollo, se encuentra en la búsqueda de personal para desempeñar el rol como Operario de Filete, quien tendrá como objetivo será ejecutar las actividades de fileteo, corte y selección de producto avícola conforme a los estándares de calidad, rendimiento y presentación establecidos, garantizando la inocuidad alimentaria y el cumplimiento de las metas productivas de la línea.
Entre las funciones desempeñará:
Realizar el fileteo de pechugas, muslos y otras piezas conforme a los procedimientos establecidos.
Asegurar el grosor, peso y presentación del producto según especificaciones del cliente o línea de producción.
Separar, clasificar y disponer los filetes en bandejas, canastillas o recipientes definidos.
Verificar la calidad del producto, identificando piezas con defectos o fuera de norma.
Cumplir con los procedimientos de higiene, lavado y desinfección de utensilios, mesas y equipos.
Apoyar en el pesaje, empaque o traslado del producto cuando sea requerido.
Mantener el área limpia, organizada y libre de contaminantes durante la jornada laboral.
Reportar al supervisor cualquier desviación en el proceso, daño en equipos o anomalía de producto.
Cumplir con el uso correcto de los elementos de protección personal (EPP) y las normas de seguridad industrial.
Indispensable medio de transporte y disponibilidad para laborar jornadas continuas.
Sitio de trabajo: Catambuco
Vacantes disponibles: 03 VACANTES
Contrato a termino fijo mas prestaciones sociales de ley más beneficios empresariales, más bonificación economica.