Trilladora de café requiere un Supervisor Producción, Ingeniero Industrial o carreras afines como administración, logística aplicada a una trilladora de café (puede estar en 8vo o 9no semestre) y/o recién graduado.
Experiencia: Mínimo 2 años en el área de producción de trilladoras de café.
Funciones Principales
Supervisar la ejecución de las actividades operativas durante su turno.
Verificar el recibo y alimentación adecuada del café pergamino a las líneas de proceso.
Controlar que los parámetros de trilla, clasificación y selección se cumplan correctamente.
Realizar la entrega y recepción formal de turno asegurando continuidad operativa.
Dirigir y acompañar a los 2 operarios asignados en cada turno.
Reportar inmediatamente fallas mecánicas, eléctricas o de calidad detectadas durante el turno.
Registrar la producción obtenida por hora y por turno.
Verificar el rendimiento real del café procesado durante el turno.
Inspeccionar la calidad del producto durante el proceso y separar productos no conformes.
Garantizar el cumplimiento de los procedimientos operativos establecidos.
Conocimientos Técnicos
Manejo de máquinas Buhler y Delta, mesas dosimétricas, estiles entre otros.
Operación de elevadores de cangilones
Análisis físico de café especialmente excelsos y pasilla tener claro que es primer grupo, segundo grupo)
Habilidades:
Trabajo en equipo
Toma de decisiones
Comunicación asertiva
Resiliencia
Adaptabilidad.
Competencias:
Análisis de excelso
Análisis de pergamino
Horario
7:30 am a 12:00 pm / 1:30 pm a 5:30 pm de Lunes a Jueves
7:30 am a 12:00 pm / 1:30 pm a 5:00 pm Viernes
Salario: 3?000.000
