Empresa del sector de procesamiento y conservación de carne y productos cárnicos requiere: DIRECTOR(A) DE PLANTA DE PRODUCCIÓN para la ciudad de Pereira.
Código CUOC: 13210.
Destrezas: relaciones interpersonales, trabajo en equipo, conciliación, resolución de problemas complejos, análisis de necesidades, análisis de procesos, criterio y toma de decisiones, gestión de recursos de personal.
Funciones:
1. Planear, dirigir, coordinar y aplicar los procesos, políticas, estrategias y planes de producción relacionados con las actividades de una planta.
2. Planear, organizar, dirigir y controlar las operaciones, estrategias, políticas, planes y reportes de producción, sistemas de inspección de control de calidad, mano de obra y equipos en el cumplimiento de metas de producción.
3. Realizar y coordinar los registros, seguimiento, control y verificación de los indicadores de producción, identificado aspectos a corregir y estableciendo estrategias de mejora.
4. Coordinar la aplicación de los requisitos de salud ocupacional y seguridad en el trabajo.
5. Establecer, coordinar y aplicar seguimiento a los lineamientos del sistema de gestión de calidad (certificaciones de calidad, buenas prácticas de manufactura, trazabilidad, HACCP, ambientales y de sostenibilidad, entre otras), disponer de los recursos (técnicos, humanos y financieros), y velar por el cumplimiento de la normatividad sanitaria y ambiental vigente que apliquen para la planta de proceso .
6. Estructurar, controlar y garantizar las condiciones operativas, mantenimiento de maquinaria, equipos e instalaciones, procedimientos de calidad y el establecimiento de horas de funcionamiento, suministro de piezas y herramientas; Mantener el inventario de materias primas y productos terminados.
7. Establecer, planear, administrar el presupuesto, rendimiento de producción; Ajustar mecanismos de seguimiento y verificación para minimizar los costos.
8. Celebrar consultas con otros directores sobre temas relacionados con la producción e informarles acerca de las mismas.
9. Desempeñar funciones afines.
Nivel de estudio: profesional ingeniería industrial o de alimentos, zootecnia. ingeniería de producción. medicina veterinaria.
Experiencia: 2 años en cargos afines a las funciones descritas.
Tipo de contrato: término Fijo.
Salario: $4.500.000 + todas las prestaciones de ley.
Horario: lunes a sábado de 7:00 a.m. a 3:00 p.m., cumpliendo con las 44 horas semanales.
