Supervisor de Operación Catering Via Vijagual

Estamos buscando un Supervisor de Operación con experiencia en Catering. Si tienes una pasión por la gestión de restaurantes y buscas un entorno dinámico y desafiante, esta es tu oportunidad. Técnico o tecnológico en Hotelera y Turismo, ingeniero de alimentos, o carreras afines, experiencia mínima de 2 años en el sector.
FUNCIONES:
Coordinar el plan de trabajo referente a seguimientos de calidad e inocuidad alimentaria.
Supervisar la operación diaria, desde la planificación del menú hasta la gestión del personal y el control de inventarios
Auditorias internas y externas
Apoyo al administrador del punto.
Ofrecemos:
Contrato a termino fijo por 3 meses con posible renovación
Beneficios: Alimentación
Estabilidad laboral
Salario: $2.000.000 + prestaciones de ley.
Lugar de Trabajo: Via Vijagual
Se requiere experiencia previa en gestión de restaurantes y una comprensión profunda de las operaciones de servicio al cliente. Además, debes tener una actitud proactiva y ser capaz de trabajar bajo presión para mantener altos estándares de calidad en todos los aspectos del negocio.
Si tienes un enfoque meticuloso para los detalles y una pasión por la excelencia en la atención al cliente.
¡Únete a nosotros y contribuye a la creación de una experiencia gastronómica inolvidable para nuestros clientes!