Importante empresa del sector de alimentos se encuentra en búsqueda de un profesional para liderar y hacer seguimiento a los procesos de calidad, inocuidad alimentaria y seguridad en sus diferentes operaciones.
*REQUISITOS:*
- Profesional en Ingeniería de Alimentos, SST, Ingeniería Industrial o carreras afines.
- Licencia vigente en Seguridad y Salud en el Trabajo (SST).
- Curso virtual de 50 horas del SG-SST o actualización de 20 horas vigente, según Resolución 4927 de 2016.
- Certificado vigente de manipulación de alimentos.
- Certificación como auditor interno en ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001 e ISO 22000.
- Mínimo 3 años de experiencia en procesos de calidad, inocuidad o HSEQ, preferiblemente en casinos industriales o servicios de alimentación.
- Manejo de Excel.
- Disponibilidad para desplazarse entre diferentes centros de operación.
*FUNCIONES PRINCIPALES:*
- Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los estándares de inocuidad alimentaria.
- Supervisar la recepción, almacenamiento y conservación de materias primas.
- Realizar seguimiento a las temperaturas de cadena fría y caliente.
- Garantizar la toma y conservación de contramuestras de alimentos.
- Auditar los procesos de limpieza, desinfección y control de plagas.
- Capacitar al personal manipulador de alimentos en calidad e inocuidad.
- Realizar inspecciones, auditorías internas y seguimiento a hallazgos y planes de mejora.
- Diseñar, implementar y hacer seguimiento al Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo (SG-SST).
- Actualizar matrices de peligros y riesgos, realizar seguimiento a indicadores e investigaciones de accidentes e incidentes.
- Coordinar actividades de prevención, uso de elementos de protección personal y planes de emergencia.
- Apoyar el cumplimiento de los requisitos legales y normativos en las diferentes operaciones.
*CONDICIONES LABORALES:*
- Salario: A convenir.
- Tipo de contrato: Obra o labor.
- Lugar de trabajo: Cali.
- Modalidad: Presencial.
- Horario: Lunes a viernes de 8:00 a. m. a 5:00 p. m. y sábados de 8:00 a. m. a 12:00 m.
- Pago quincenal.
