Auxiliar de Cocina (Mise and Place y Producción) Cali

La agencia de gestión y colocación de empleo Comfandi, en alianza con una importante empresa, del sector gastronómico, busca personal entusiasta y con conocimientos básicos en cocina para integrarse a su equipo de producción en Cali.
¿Cuál será tu reto?
- Alistamiento (Mise and Place): Preparar y organizar todos los insumos necesarios antes de iniciar el servicio, garantizando agilidad operativa.
- Producción Gastronómica: Apoyar en la preparación de recetas estándar bajo la guía de los jefes de cocina, realizando porcionado y cocción de ingredientes.
- Soporte al Equipo: Participar de manera rotativa en la preparación de alimentos para los compañeros y el equipo de trabajo.
- Higiene y Saneamiento: Realizar el lavado y desinfección profunda de todas las áreas, utensilios y elementos de cocina según las normas de bioseguridad.
Calidad: Asegurar que cada proceso cumpla con los estándares de sabor y presentación definidos por la empresa.
¿Qué perfil buscamos?
- Formación: Bachiller Académico.
- Experiencia: Mínimo 1 a 6 meses de experiencia reciente en gastronomía (restaurantes, casinos o servicios de alimentación).
- Habilidades: Conocimientos básicos en manipulación de alimentos, destreza manual y excelente capacidad para trabajar en equipo.
Condiciones de la vacante:
- Salario: $1.750.905 + todas las prestaciones de ley.
- Tipo de Contrato: Término Fijo.
- Horario: Lunes a sábado. Turnos rotativos de 8 horas (no fijos). Se descansa todos los domingos.
- Lugar de trabajo: Cali, Valle del Cauca.
Si tienes poca experiencia pero muchas ganas de aprender de los mejores jefes de cocina y buscas estabilidad laboral de lunes a sábado, ¡esta es tu gran oportunidad! Postúlate ahora.
Nota Importante: Comfandi o sus aliados no solicitan dinero para la consecución, asignación u otra actividad relacionada con las ofertas de empleo.