Asesor de servicio Mesero Hotelero

Reconocido hotel 5 estrellas ubicado en el poblado, requiere para conformar su equipo de trabajo un asesor de servicio (mesero) con experiencia mínima de 1 año.

Requisitos:
-Bachiller / Tecnica en mesa y bar
-Experiencia minima de 1 año en hoteles y eventos

Funciones:

-Recibir y ubicar al cliente según su elección.
-Asesorar al cliente en la elección de los diferentes platos y bebidas de la carta.
-Transmitir las reclamaciones a su superior jerárquico.
- Conocer los platos promoción del día, así como los agotados.
-Intermediar con cocina la realización de platos, a solicitud del cliente, que no estén incluidos en la carta.
-Servir los platos y recoger al finalizar los alimentos.
- Diligenciar las comandas de acuerdo a los pedidos realizados.
- Corroborar la factura contra la comanda antes de entregarla al cliente y en caso de ser huésped hacerla firmar y realizar el cargo a la habitación.
-Recoger y limpiar el área de trabajo al final de cada turno.
-Verificar la presentación de los platos antes de llevarlos a la mesa.
-Realizar el montaje de las mesas antes de iniciar el servicio o de servir los alimentos.
-Realizar el montaje de los eventos de acuerdo a la orden de servicio.

Horarios Rotativos: Lunes a Domingo con un día compensatorio entre semana.

Salario minimo legal vigente con todas las prestaciones + auxilio de rodamiento + propinas.