Auxiliar de Calidad Planta de Alimentos

Se requiere personal para ocupar el cargo de Auxiliar de Calidad en planta de producción para Guarne, que cuente con formación Técnico o tecnólogo en control de calidad y/o procesamiento de alimentos y experiencia de 1 año como mínimo en cargos afines.

Las funciones a realizar son: Hacer inspecciones constantes en planta durante su turno de trabajo para hacer seguimiento en proceso del cumplimiento de las especificaciones de los productos;revisar temperatura de horneo, pesaje de ingredientes, control de peso de producto en proceso, almacenamiento y rotación PEPS de materias primas.
Verificaciones de BPM a toda la planta en general.
Realizar inspecciones de BPM al personal manipulador.
Retroalimentar a los líderes de área y personal de aseo sobre las novedades encontradas en las verificaciones de BPM.
Entregar, revisar y recolectar los formatos del sistema de gestión de calidad de todos los procesos mensualmente. Que si cumplan con las especificaciones y parámetros de los formatos.
Realizar el control de Cloro y PH diario al inicio del turno y registrar en su debido formato.
Realizar certificado de calidad.
Realizar la verificación de los procesos.
Realizar liberación de lotes de materias primas mediante análisis fisicoquímicos estandarizados por la empresa.
Realizar liberación de productos terminados mediante análisis sensorial y fisicoquímico estandarizados por la empresa.

Horarios: Disponibilidad de turnos rotativos en planta.
Salario a convenir entre 1.800.000 y 2.000.000

Indispensable residir en el Oriente Antioqueño o contar con medio de transporte propio y disponibilidad completa de laborar en Guarne.