Auxiliar de carnicería para Gómez Plata. Antioquia.

Empresa del sector alimentos requiere para su equipo de trabajo auxiliar de carnicería para ejecutar cortes de carne, cumpliendo los requerimientos de los clientes, así como el empaque y selección de cortes. Con mínimo un año (1) en carnicería, corte y desposte de carnes.

Formación académica: 8° grado en adelante (básica secundaria)

Funciones:
-Cortar, deshuesar, filetear carne según las especificaciones del cliente, utilizando herramientas y equipos adecuados, como cuchillos, sierras de carne y máquinas moledora.
- Mantener un entorno de trabajo limpio y ordenado, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria, y asegurándose de que los equipos y utensilios utilizados estén limpios y desinfectados.
- Organizar y presentar la carne de manera atractiva en el mostrador de la carnicería y asegurándose de que estén frescos y listos para la venta.
- Mantener los cuartos fríos (res y cerdo) en adecuadas condiciones.
- Demás funciones requeridas por la empresa

Conocimientos técnicos o específicos requeridos:
Manejo de herramientas como cuchillos, sierra y moledora.
- Curso de manipulación de alimentos

Competencias laborales:
-Atención al cliente, honrado, responsable

Salario: $1.300.000 más prestaciones sociales vigentes de ley.
Contrato: termino fijo
Horario: De martes a sábado en horario de 7:00 a.m. a 1:00 p.m. y de 3:00 p.m. a 5:00 p.m.
Domingo de 7:00 a.m. a 1:00 p.m.
Lugar de trabajo: Gómez Plata-Antioquia.