Empresa del sector turistico y hotelero busca para su equipo de trabajo Auxiliar de cocina comprometido, dinámico y con actitud de servicio para apoyar las operaciones de cocina de las diferentes unidades de la empresa: hotel, restaurante y servicio de catering.
Funciones principales
Apoyar en la preparación y alistamiento de alimentos.
Realizar el lavado, desinfección y corte de frutas, verduras y demás insumos.
Mantener el orden y la limpieza de la cocina, utensilios y equipos.
Apoyar el emplatado y despacho de alimentos.
Cumplir con los protocolos de higiene, manipulación de alimentos y seguridad.
Brindar apoyo en las diferentes áreas de producción según las necesidades de la operación.
Requisitos
Tecnico en servicios gastronómicos (deseable).
Experiencia mínima de 6 meses como auxiliar de cocina, preferiblemente en hoteles, restaurantes o catering.
Conocimiento básico en manipulación de alimentos.
Condiciones laborales:
Contrato indefinido
Salario $ 1.750.905 + Auxilio de transporte + Propinas (entre $350.000 - $700.000)
Beneficio de alimentación
Ubicación Medellín
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.
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