Administrador de Punto Don Benítez

En Don Benítez no buscamos un administrador convencional; buscamos al próximo líder de nuestra celebración. En nuestra casa, tenemos un propósito que nos guía cada día:
Servimos con amor auténtica comida mexicana a precios razonables en un ambiente de celebración memorable.
Buscamos a alguien con mente de dueño y corazón de anfitrión para dirigir uno de nuestros restaurantes, asegurando que esta esencia se viva en cada mesa. Buscamos profesionales con actitudes excepcionales, donde el compromiso y el liderazgo pesen tanto como su conocimiento técnico. ¿Qué perfil buscamos?
Formación: Profesional en Gastronomía, Administración de Empresas, Hotelería y Turismo, o Administración de Instituciones de Servicio. (¡Valoramos el talento joven!
Recién graduados son bienvenidos si tienen una actitud proactiva y disposición para aprender).
Experiencia: Mínimo 1 año en hotelería, turismo o liderazgo en restaurantes. Lo vital es demostrar cualidades de liderazgo y un alto sentido de compromiso.
Herramientas Técnicas:
Manejo de Excel, SIESA y POS.
Conocimiento sólido en P&G (Pérdidas y Ganancias).
Familiaridad con servicio al cliente y gestión operativa.
Deseable conocimiento en normas de calidad y seguridad alimentaria. (Habilidades y Competencias)
Liderazgo con Propósito: Inspirar y motivar equipos con el ejemplo.
Compromiso: Pensar como dueño, cuidando el restaurante como propio.
Disciplina Operativa: Convertir los protocolos en hábitos de excelencia.
Visión Financiera: Manejar indicadores con rigor y responsabilidad.
Comunicación Efectiva: Transmitir claridad, coherencia y resiliencia en todo momento.
Orientación al Detalle: Garantizar la consistencia en cada proceso. Tus Responsabilidades Principales
Supervisar la operación integral, asegurando estándares de calidad y productividad.
Liderar y desarrollar al equipo en un ambiente de trabajo positivo.
Garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes.
Gestionar recursos, inventarios y presupuestos para asegurar la rentabilidad. ¿Qué te ofrecemos?
Ingresos: Salario $1.850.000 + Aux. transporte ($250.000) + Propinas + Bonificación ($300.000).
Promedio mensual: $3.500.000 - $4.000.000.
Contrato: Término indefinido con todo lo de Ley.
Beneficios propios de nuestra empresa.