Coordinador/a servicio de alimentación y aseo
1 VacantesLimpieza y Seguridad en Medellín, Antioquia
- Salario: $ 2.200.000,00 (Mensual)
- Categoría: Almacenamiento / Logística / Distribución
- Subcategoría Limpieza y Seguridad
- Localidad: Medellín
- Activo desde: 13/05/2024
- Jornada: Tiempo Completo
- Tipo de Contrato: Contrato a término fijo
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Universidad / Carrera tecnológica
- Años de Experiencia: 2
? Coordinar el personal del servicio de alimentación.
- Coordinar el personal responsable de aseo.
- Capacitar al personal del servicio de alimentación y del servicio de aseo.
- Evaluar el desempeño del personal del servicio de alimentación y servicio de aseo haciendo sugerencias para su mejoramiento
- Definir las pautas para la preparación de los alimentos y la realización del aseo en concordancia con las normas aplicables de la secretaria de Salud.
- Verificar la adecuada manipulación de los alimentos.
- verificar que el aseo y el servicio de alimentación cumplan con las pautas establecidas.
- Realizar las compras del mercado para el servicio de alimentación.
- Verificar que las compras de alimentos se realicen de la forma más eficiente.
- Verificar el uso adecuado de los alimentos para preparar, además de uso de los elementos de aseo.
- Verificar que la dotación de la cocina sea la adecuada y propender por el uso adecuado de los mismos.
- Documentar los procesos en el servicio de alimentación con el fin de estandarizar mejor los procesos.
- Las demás que le sean asignadas.