Mesa y bar Girardota

Reconocido restaurante ubicado en Girardota, requiere para su equipo de trabajo Bartender con experiencia y estudios referentes al cargo.

Generalidades
- Bachiller / Técnico
- Experiencia mínima de 1 año como bartender y servicio al cliente
Atender al cliente y sus necesidades.
- Efectuar operaciones de alistamiento para el servicio de bebidas de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del restaurante.
- Operar equipos y herramientas para la preparación de bebidas.
- Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas según procedimientos técnicos y estándares del restaurante.
- Mezclar bebidas alcohólicas, no alcohólicas y otros ingredientes para preparar cócteles y otras bebidas según procedimientos técnicos y estándares del restaurante.
- Organizar el bar y sus diferentes áreas antes y después de cada servicio.
- Tomar pedidos de bebidas del personal de servicio o directamente de los clientes de acuerdo con los protocolos del restaurante.
- Recibir todas las capacitaciones de manuales, productos y áreas para brindar un mejor servicio.
- Almacenar los alimentos e insumos siguiendo las prácticas de seguridad y BPM.
- Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona para evitar contaminación en los alimentos.
- Cumplir y apoyar compañeros con el correcto cumplimiento de los diferentes manuales de atención al cliente.
- Tener excelente conocimiento de las diferentes bebidas del restaurante.
- Higienizar elementos, maquinarias y áreas del servicio del bar.
- Mantener el inventario, controlar existencias, organizar las botellas y cristalería del bar según procedimientos técnicos de

HORARIO: Domingo a Domingo con un 1 día compensado a la semana.

LUGAR DE TRABAJO : GIRARDOTA