Tecnico en cocina lider de producción
1 VacantesAtención al cliente en Medellín, Antioquia
- Salario: $ 1.350.000,00 (Mensual)
- Categoría: Comercial / Ventas / Atención al Cliente
- Subcategoría Atención al cliente
- Localidad: Medellín
- Activo desde: 15/04/2024
- Jornada: Tiempo Completo
- Tipo de Contrato: Contrato a término fijo
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Universidad / Carrera técnica
- Años de Experiencia: 2
El técnico en cocina se encarga de la preparación de los platos típicos colombianos siguiendo las recetas y estándares establecidos por el restaurante. Debe tener un buen conocimiento de las técnicas culinarias tradicionales y ser capaz de trabajar con ingredientes frescos y de alta calidad.
Cumplimiento de normas de seguridad e higiene: Es fundamental que el técnico en cocina cumpla con todas las normas de seguridad e higiene alimentaria establecidas para garantizar la calidad y salubridad de los platos servidos en el restaurante.
Mantenimiento de la cocina: Es responsabilidad del técnico en cocina mantener la limpieza y organización de su área de trabajo, así como asegurarse de que todos los equipos y utensilios de cocina estén en buen estado y funcionando correctamente