Bartender

Importante empresa requiere para su equipo bartender con experiencia de 2 años, responsable y apasionado por el servicio al cliente, capaz de preparar y servir bebidas siguiendo altos estándares de calidad. Si disfrutas trabajar en equipo y eres hábil en la gestión de inventarios, esta oportunidad es ideal para ti.

Funciones:
Efectuar operaciones de alistamiento para el servicio de bebidas según procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.
Tomar pedidos de bebidas del personal de servicio o directamente de los clientes según los protocolos del establecimiento.
Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas siguiendo los estándares del establecimiento.
Mezclar bebidas alcohólicas, no alcohólicas y otros ingredientes para elaborar cócteles y otras preparaciones según procedimientos establecidos.
Higienizar elementos, maquinaria y áreas del servicio del bar según los protocolos del establecimiento.
Mantener el inventario, controlar existencias y organizar botellas y cristalería del bar.
Comprobar la identificación de los clientes y verificar los requisitos de edad para la compra de alcohol.
Tomar medidas para gestionar problemas relacionados con el consumo excesivo de alcohol, como persuadir a los clientes a detenerse y coordinar transporte.
Manipular barriles y conectar conductos de salida según indicaciones del proveedor.
Supervisar, coordinar y programar actividades del personal que participa en la preparación y servicio.
Desempeñar funciones afines según sea necesario.