Importante empresa del sector hotelero en Barranquilla busca Bartender para su área de rooftop.
FUNCIONES PRINCIPALES:
- Preparar y servir cocteles, bebidas especiales y productos del menú, cumpliendo recetas y estándares de presentación.
- Manejar de forma segura las máquinas, licuadoras y herramientas de bar, y reportar fallas.
- Llevar el control diario del inventario: existencias, faltantes, rotación y fechas de vencimiento.
- Mantener la barra, los equipos y el área limpios, desinfectados y organizados.
- Atender con cordialidad a huéspedes y visitantes, tomar pedidos y cumplir los tiempos de preparación.
- Manejar caja y sistema POS cuando se requiera, y registrar consumos.
REQUISITOS:
- Bachiller culminado.
- Curso de bartender o coctelería (indispensable).
- Curso de manipulación de alimentos vigente (indispensable).
- Experiencia mínima de 1 año como bartender, preferiblemente en hoteles, bares o restaurantes.
- Actitud de servicio, atención al detalle, organización y trabajo en equipo.
- Disponibilidad para turnos, incluidos fines de semana y festivos.
OFRECEMOS:
- Salario de $1.800.000 mensuales más todas las prestaciones sociales de ley + propinas.
- Contrato a término fijo.
