Auxiliar administrativo/a alimentos y Bebidas

Objetivo del cargo

Brindar apoyo en la administración y operación de la cafetería y otros puntos de venta de alimentos y bebidas, asegurando un servicio eficiente y de calidad a la comunidad educativa.

Responsabilidades

Apoyo Administrativo: Asistir al Jefe de Alimentos y Bebidas y al Chef en las tareas administrativas diarias, contribuyendo a la planificación y ejecución eficiente de las operaciones.
Supervisión: Vigilar la asistencia y el comportamiento de los estudiantes que utilizan el servicio de cafetería, garantizando un ambiente seguro y ordenado.
Gestión de Vales: Realizar el conteo y seguimiento de los vales de personal, asegurando una distribución y registro adecuados.
Estadísticas de Consumo: Monitorear la entrada de estudiantes a la cafetería, verificando el uso de tarjetas de cafetería y compilando estadísticas sobre el número de almuerzos diarios.
Inventarios: Apoyar en la supervisión y gestión de inventarios, contribuyendo a la optimización de recursos y la reducción de desperdicios.
Almacén: Asistir en las tareas relacionadas con las entradas y salidas de almacén, manteniendo un registro actualizado de los movimientos de stock.
Y demás funciones asignadas por el Jefe Inmediato