Auxiliar de mantenimiento stewar cocinero hotelero

? Dominar y aplicar las técnicas relacionadas con la reparación y el mantenimiento de equipos
- Informar sobre los daños de neveras y/o maquinaria a su cargo, igualmente estar atento al mantenimiento de cada equipo
- Velar por el buen funcionamiento de los equipos a su cargo
- Conocer físicamente la distribución de las tuberías de agua fría, caliente, aguas lluvias, aguas negras, drenajes, tipo de tuberías
- Ubicación de registros trampas, líneas de vapor y agua
- Realizar los cambios de llaves, duchas, empaques, cisternas, y conexiones de líneas telefónicas, interruptores, tomas, clavijas, bombillas, tubos, tacos, fusibles
- Reparar tuberías de líneas de gas, vapor, agua y evitar fugas de las mismas
- Verificar que los aparatos eléctricos estén funcionando bien tales como: aspiradoras, neveras, congeladores, neveras, cuartos fríos, grecas, sanducheras, hornos microondas, licuadoras, lavadoras, secadoras, estufas
- Responsable de las herramientas, tuberías, pegantes, empaques y demás elementos que se le entreguen para el buen mantenimiento de las diferentes áreas del HOTEL
- Revisar periódicamente la planta de emergencia y verificar que hay el suficiente combustible que garantice su buen funcionamiento por un buen lapso de tiempo
- Cumplir con los horarios establecidos y todas las demás normas establecidas en el reglamento de trabajo