Auxiliar de pastelería

Oferta de trabajo: Auxiliar de pastelería

Buscamos un auxiliar de pastelería apasionado y con experiencia en el sector para unirse a nuestro equipo. Como auxiliar de pastelería, serás responsable de asistir en la preparación y producción de productos de panadería y pastelería en nuestra empresa.

Responsabilidades:
- Ayudar en la preparación de ingredientes, mezclar y amasar masas, y preparar rellenos y coberturas según las recetas y los estándares establecidos.
- Asistir en la cocción y horneado de productos de panadería y pasteles.
- Ayudar en la decoración de pasteles, tartas y otros productos de pastelería.
- Mantener ordenada y limpia el área de trabajo, así como el equipo utilizado.
- Asistir en el empaquetado y etiquetado adecuado de los productos terminados.
- Colaborar con el equipo de cocina en la realización de inventarios y pedidos de ingredientes y suministros.

Requisitos:
- Experiencia previa en el sector de pasteleria , preferiblemente como auxiliar de pastelería 2/3 años.
- Conocimientos sólidos en panificación y pastelería, incluyendo la preparación y cocción de panes, pasteles, tartas y otros productos relacionados.
- Capacidad para seguir recetas y estándares de calidad establecidos.
- Habilidades organizativas y capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
- Capacidad para mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos.
- Certificación en manipulación de alimentos.

Ofrecemos:
- Un entorno de trabajo dinámico y estimulante.
- Oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo de habilidades.
- Remuneración competitiva y beneficios adicionales.