Auxiliar General
1 VacantesHoteleria y Turismo en Bogotá D.C., Bogotá D.C.
- Salario: $ 1.440.000,00 (Mensual)
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Bogotá D.C.
- Activo desde: 15/04/2024
- Jornada: Tiempo Completo
- Tipo de Contrato: Contrato de Obra o labor
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Universidad / Carrera técnica
- Años de Experiencia: 1
La Sociedad Tequendama S.A, Empresa Industrial y Comercial del Estado, se encuentra en busqueda de Auxiliar de Cocina
Hombre o Mujer
Bachiller y/o Técnico en carreras afines a gastronomía
Con 1 año de experiencia en el area
Para Laborar deDomingo a Domingo
Directamente con la Entidad con trato a Obra o Labor
En casino Sibate y Casino Soacha.
Para realizar funciones:
- Preparación de platos de acuerdo con la programados en menú mensual.
- Atención en línea autoservicio.
- Realizar limpieza y desinfección de los equipos y utensilios utilizados en el proceso de preparación de alimentos.
- Recoger los utensilios como (Platos, vasos, cubiertos, bandejas) que se dan al momento de entregar la alimentación.
- Atención de clientes asegurando estándares mínimos de calidad en procesos gastronómicos.
- Asegurar adecuado Mise place del proceso gastronómico.
- Vigilar y controlar el cumplimiento de las normas de inocuidad y del sistema de gestión integral que le aplican al área.
- Apoyar el entrenamiento y la capacitación del personal nuevo y pasante que ingresa a la cocina a su cargo.
- Vigilar y controlar el manejo de las materias primas en las cocinas con el fin de evitar desperdicios, aprovechar recursos y optimizar la materia prima para mejorar los costos y aumentar rentabilidad de la Gestión de servicios de Catering.
la Sociedad cuenta con beneficios para sus integrantes a los cuales puedes acceder:
-Pacto Colectivo vigente.
-Normativa Decreto 2701 de 1988.
-Descuentos en todos los hoteles de la Empresa.
-Auxlio Funerario.
-Flexibilidad horaria.
-programa de Competitividad Laboral