Contador(a) Senior / New York Bistro

New York Bistró, nuestro restaurante, está en una emocionante etapa de desarrollo y será el más innovador de Bogotá. Estamos redefiniendo la escena culinaria de Bogotá con un concepto único de azotea, en un ambiente tipo Nueva York, y con una ubicación privilegiada en el Parque de la 93:

Registrar y controlar las operaciones contables del restaurante (ingresos, egresos, compras y ventas).

Elaborar los estados financieros bajo normas NIIF para PYMES, como el balance general, estado de resultados y flujo de efectivo.

Preparar y presentar declaraciones tributarias nacionales y distritales (Impoconsumo, IVA, Retención en la Fuente, ICA, ReteICA e Impuesto de Renta), asegurando el cumplimiento de las obligaciones fiscales.

Garantizar el correcto funcionamiento y reporte de la Facturación Electrónica (sistema POS) y la Nómina Electrónica ante la DIAN.

Controlar los costos de alimentos y bebidas, analizando el costo de ventas y el margen de utilidad.

Supervisar el manejo de inventarios, verificando la correcta valuación de materias primas, insumos y productos terminados.

Conciliar cuentas bancarias, así como los reportes de datáfonos y plataformas de delivery (Rappi, etc.), controlando las comisiones y retenciones aplicables.

Administrar, contabilizar y supervisar el recaudo y distribución de propinas de acuerdo con la legislación laboral vigente.

Controlar el flujo de caja de la empresa.

Gestionar las cuentas por cobrar y por pagar, haciendo seguimiento a clientes y proveedores.

Elaborar presupuestos financieros y dar seguimiento a su ejecución.

Analizar indicadores financieros, como rentabilidad, liquidez, costos operativos y punto de equilibrio, para apoyar la toma de decisiones.

Supervisar el cumplimiento de las normas contables y tributarias aplicables al sector gastronómico en Colombia.

Preparar y presentar la Información Exógena (Medios Magnéticos) requerida por las autoridades competentes.

Coordinar auditorías internas y externas, proporcionando la documentación e información requerida.

Asesorar a la gerencia en decisiones financieras, estrategias de reducción de costos y planificación económica.

Controlar la nómina y las obligaciones laborales, incluyendo salarios, prestaciones sociales, aportes a la seguridad social e impuestos relacionados.

Diseñar e implementar controles internos para prevenir errores, pérdidas, fraudes y mejorar la eficiencia administrativa.