Coordinador/a de bodega

*Recibir, verificar y registrar el ingreso de productos terminados en el cuartos frios.
*Almacenar los productos de forma ordenada, segura y revisar que cumplan con las especificaiones de calidad,cantidad, estado, lotes y fechas de vencimientos.
*Velar y contrlar por la correcta rotacion de inventarios de acuerdo a la filosifia FIFO.
* Recibir las ordenes de pedido para gestionar el despacho de pedidos.
*Identificar, reportar y aislar productos vencidos, deteriorados o que no cumplan con los estándares de calidad.
*Velar por el correcto uso y cuidado de los equipos, herramientas y elementos asignados para el desarrollo de sus funciones.
*Cumplir las normas de seguridad y salud en el trabajo, así como las políticas de calidad e inocuidad alimentaria de la empresa.
*Reportar oportunamente cualquier novedad relacionada con inventarios, pérdidas, daños o desviaciones detectadas en la bodega.
*Ejecutar las demás funciones inherentes al cargo que le sean asignadas por su jefe inmediato.
*Apoyar al area de aseguramiento de calidad en la gestion de documentacion requerida concernientes a los programas pre requisito aplicables al area.
*Mantener la bodega limpia, organizada y en condiciones óptimas de higiene y seguridad.