¡Estamos buscando LÍDER DE STEWARD!
Importante club ubicado en el norte de Bogotá se encuentra en búsqueda de un LÍDER DE STEWARD, con experiencia en cocinas de alto volumen y habilidades para coordinar equipos de trabajo.
PERFIL REQUERIDO
- Técnico o tecnólogo en Gastronomía.
- Experiencia superior a 5 años en cocinas de alto volumen, preferiblemente en clubes, hoteles o restaurantes.
- Experiencia coordinando y liderando equipos de trabajo operativo.
- Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), limpieza y desinfección.
- Manejo básico de herramientas ofimáticas.
FUNCIONES PRINCIPALES
- Coordinar y distribuir las actividades del equipo de steward.
- Supervisar los procesos de limpieza y desinfección de cocinas, equipos, utensilios y zonas de lavado.
- Garantizar el cumplimiento de las BPM y los protocolos de higiene y seguridad.
- Supervisar el uso adecuado de productos de limpieza y desinfección.
- Controlar inventarios de menaje, utensilios y elementos de aseo.
- Liderar al equipo y apoyar directamente las actividades operativas cuando sea necesario.
CONDICIONES LABORALES
- Salario:$2.000.000.
- Horario:Turnos rotativos:
- 7:00 a. m. a 3:00 p. m.
- 12:00 m. a 8:00 p. m.
- Lugar de trabajo: Norte de Bogotá (Club Arrayanes).
- Vacantes disponibles: 1.
Buscamos una persona con liderazgo, organización, planeación, comunicación asertiva y capacidad para trabajar en equipo.
¡Si cumples con el perfil y estás interesado en esta oportunidad, postúlate y participa en nuestro proceso de selección!
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