Pastelero/a

GRUPO LA CONDESA SAS está en busca de un/a Pastelero/a altamente cualificado/a para unirse a nuestro equipo de talentosos profesionales de la industria de la repostería. En nuestra empresa, nos apasiona brindar experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros clientes y estamos comprometidos con la excelencia en cada detalle.

Responsabilidades principales:
- Preparar y hornear una variedad de productos de panadería y repostería, incluyendo pasteles, tortas, panes y postres.
- Decorar y presentar los productos de manera atractiva y apetitosa, demostrando creatividad y atención al detalle.
- Seguir recetas y estándares de producción establecidos para asegurar la calidad y consistencia de los productos.
- Mantener un ambiente de trabajo limpio y ordenado, siguiendo los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.
- Trabajar en equipo con otros miembros del personal de cocina para garantizar una operación suave y eficiente.
- Cumplir con los plazos y mantenerse en el tiempo establecido para la producción y entrega de productos.

Requisitos:
- Experiencia demostrable como Pastelero/a en un entorno profesional.
- Conocimientos en técnicas de panadería y repostería, así como en el uso de herramientas y equipos de cocina especializados.
- Creatividad y habilidad para desarrollar diseños de pasteles y decoraciones originales.
- Habilidades organizativas excepcionales y atención al detalle.
- Capacidad para trabajar en equipo y buena comunicación interpersonal.
- Puntualidad y capacidad para trabajar bajo presión.
- Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos, según sea necesario.