Profesional de Calidad Alimentaria e Inventarios Con experiencia mínima de 3 años
1 VacantesAdministración en Bogotá D.C., Bogotá D.C.
- Salario: $ 1.500.000,00 (Mensual)
- Categoría: Administración / Contabilidad / Finanzas
- Subcategoría Administración
- Localidad: Bogotá D.C.
- Activo desde: 03/05/2024
- Jornada: Tiempo Completo
- Tipo de Contrato: Contrato a término indefinido
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Universidad / Carrera técnica
- Años de Experiencia: 3
Empresa de alimentos requiere para su equipo de trabajo, Profesional en calidad alimentaria e inventarios, con mínimo 3 años de experiencia en las siguientes funciones:
* Garantizar el cumplimiento de las BPM por parte de los manipuladores de alimentos, por medio de auditorias y/o formaciones.
* Diligenciamiento de los formatos relacionados al cumplimiento de las BPM.
* Realizar el control de temperaturas de neveras y congeladores de manera diaria.
d. Realizar la revisión de alimentos analizando temperatura, lote, fecha de vencimiento, estado del producto.
e. Elaboración de rótulos para productos despachados.
f. Diligenciar formato de trazabilidad de alimentos.
g. Administrar el inventario de alimentos y empaques de la compañía.
h. Coordinar el cronograma de lavado de tanques y control de plagas de acuerdo a la normatividad.
i. Realizar la toma de muestra del PH y cloro del agua.
j. Realizar la selección, evaluación y auditoria de los proveedores de alimentos y sus relacionado.
k. Realizar la solicitud de pedidos a proveedores.