Supervisor(a) de Producción Industria de Alimentos
Ubicación: Parque Industrial Siberia Tipo de contrato: Indefinido Horario: Domingo a domingo en turnos rotativos
Acerca del cargo
Nos encontramos en la búsqueda de un(a) Supervisor(a) de Producción para liderar y coordinar las operaciones de una planta de alimentos, garantizando el cumplimiento de los programas de producción, los estándares de calidad e inocuidad, y la administración eficiente de los recursos asignados.
Principales responsabilidades
Coordinar y supervisar la operación diaria de producción, asegurando el cumplimiento oportuno de la programación establecida.
Liderar equipos de trabajo, promoviendo altos niveles de productividad, eficiencia y cumplimiento de los indicadores operativos.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, BPM e inocuidad alimentaria durante todas las etapas del proceso productivo.
Administrar los recursos humanos, materiales y técnicos necesarios para la operación.
Realizar seguimiento a los indicadores de productividad y proponer acciones de mejora continua.
Garantizar la confiabilidad de los registros y la información del proceso.
Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad industrial y el uso adecuado de los elementos de protección personal.
Coordinar actividades con las áreas de Calidad, Mantenimiento y Planeación de Producción para asegurar la continuidad operacional.
Requisitos
Formación académica
Tecnólogo(a) en Producción, Tecnología de Alimentos o carreras afines.
Formación complementaria
Conocimientos en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
Normatividad sanitaria vigente.
Experiencia
Mínimo 3 años de experiencia en procesos de producción de alimentos a gran escala.
Experiencia liderando personal operativo.
Manejo de indicadores de productividad, eficiencia y calidad.
Conocimientos técnicos
Control de calidad e inocuidad alimentaria.
Control de inventarios.
Manejo integral de alimentos.
Planeación y control de la producción.
Interpretación de fichas técnicas.
Manejo básico de Excel.
Manejo de sistemas de información aplicados a procesos industriales.
Competencias
Liderazgo.
Orientación al resultado.
Trabajo en equipo.
Planeación y organización.
Comunicación efectiva.
Capacidad de análisis y toma de decisiones.
Enfoque en mejora continua.
¡Postúlate y sé parte de un equipo que transforma la industria de alimentos con calidad, innovación y excelencia operacional!
