Auxiliar en venta y corte de carnes Carnicero(a)

Carulla en la ciudad de Cartagena, requiere vincular a su equipo de trabajo Auxiliar en Venta y Corte de Carnes. Para las siguientes tiendas:
Carulla Santa Lucia
Carulla Villa Susana
Carulla Castillo Grande

Requisitos:
Vivir en Cartagena.
Nivel Académico: Técnico en Venta y Corte de Carnes.
1 Año de Experiencia Reciente y Certificada.
Experiencia en desposte
Disponibilidad de Tiempo Completo.

Misión:
Ejecutar los cortes de acuerdo a lo solicitado por el cliente, surtir y ordenar la sección de carnes del almacén, procesando, saneando y rotando los productos antes de ser llevados a exhibición, atender al público asesorándolo en la venta, manteniendo una buena presentación personal y un excelente servicio al cliente.

Funciones:
- Realizar limpieza de la carne y almacenarla en el cuarto frio en canastillas, para su posterior
rotación.
- Preparar las carnes, proceso que consta de sanear, preparar, empacar y seleccionar los
productos según la presentación estipulada por el líder de punto de venta
- Ordenar el cuarto frío para evitar el deterioro y mala presentación de la mercancía y facilitar
el reconocimiento, inventariado y rotación de las existencias
- Despostar la res o cerdo de acuerdo a los lineamientos establecidos por el negocio y la
compañía, cumpliendo con todos los requisitos técnicos y de calidad.
- Reportar todas las novedades de la mercancía detectados en el momento del recibo al
Coordinador sala de desposte
- Despostar el ganado bovino y/o porcino, según especificaciones ya establecidas y a la
programación definida

Ofrecemos:
Salario: 1.552.300 + Prestaciones de Ley.
CONTRATO INDEFINIDO