Coordinador de Recibo y Gestión de Materia Prima
Se requiere: profesional en ing industrial, ing alimentos o ing de producción o carreras a fines para ejercer el cargo de Coord de recibo y gestión de MP para Garantizar la correcta , planeación, recepción, control, administración, almacenamiento y disponibilidad del trigo recibido por el molino (materia prima), asegurando la trazabilidad, calidad, exactitud de inventarios y abastecimiento oportuno del proceso de molienda, de acuerdo con los estándares de calidad, inocuidad, seguridad y productividad de la compañía, bajo los estándares de requisitos de FSSC 22000 y demás normas administradas por la empresa.
Verifica documentación asociada al proceso, apoya muestra de análisis de la MP y gestiona los tratamientos que le correspondan, manejo de indicadores.