Primer Cocinero Paipa
En Colsubsidio buscamos el mejor talento para trasformar la vida de millones de colombianos. Haz parte de nuestro equipo, estamos en búsqueda de PRIMER COCINERO para nuestros HOTELES PAIPA BOYACA
EDUCACION BASICA
Técnico o IV semestre aprobado en Gastronomía o afines.
EXPERIENCIA LABORAL
1 año como responsable directo de la producción gastronómica en establecimientos de alimentos y bebidas masivos del tipo cadenas de restaurantes, casinos industriales, centros de convenciones, operadores de eventos, clubes sociales o corporativos, hoteles y/o servicios de catering, entre otros.
CONOCIMIENTOS ESPECIFICOS
Certificación en BPM - Buenas Prácticas de Manufactura. Conocimiento en Montaje de evento.Conocimiento en Montaje de evento.
Curso/Taller en Etiqueta y protocolo.Curso/Taller en Etiqueta y protocolo.
Conocimiento en Elaboración y manejo de recetas estándar. Curso/Taller en Cocina.Curso/Taller en Cocina.
HORARIO: 42 Horas semanales según programación.