Administrador de Restaurante Manizales Mall Plaza

Nuestra cadena de restaurantes La receta, se encuentra en la búsqueda de tu talento para acompañar a nuestro equipo de Il forno, como ADMINISTRADOR/A DE PUNTO DE VENTA en la ciudad de Manizales

Serás responsable de:
Velar por el correcto funcionamiento del punto de ventas en cuanto a: cumplir con las metas de ventas y estándares de calidad en el servicio al cliente, manejo de equipo de trabajo, control locativo y control de producto.

Algunas de las funciones del rol son :
Mantenimiento y mejora de los estándares de servicio ofrecido a los clientes
Cumplimiento de metas de ventas y calidad del punto - Gestión manejo y control del equipo de trabajo (horarios, normas y demás) - Control de productos (inventarios, rotación y calidad del mismo)
Programar actividades de mantenimiento requeridas - Velar por el cumplimiento de normas SST - Hacer control de documentos requeridos por la DIAN y Secretaria de salud, auditores internos y externos y demás labores asociadas a su rol y asignadas por sus líderes

Te ofrecemos los siguientes beneficios
Base $ 2.245.000
Compensación variable por logro + propinas
Contrato de manejo y confianza directo con la empresa
Beneficios del plan de bienestar laboral.

Qué requieres para postularte?
Bachiller. Deseable, Técnico/ Tecnólogo en administración o áreas afines
Habilidades en el manejo de sistemas
Conocimiento en manejo de indicadores, cumplimiento de metas, inventarios y manejo de personal
1 año de experiencia continuo como administrador/a de restaurantes (servicio a la mesa o autoservicio)
Deseable conocimientos complementarios en BPM, ERP Y POS SIESA
Comunicación, servicio al cliente, atención al detalle, liderazgo, organozación.

Horarios: Disponibilidad horaria lunes a domingo con día de descanso en semana - apertura a cierre
Punto de trabajo: Mall Plaza.