En ASIGNAR, nos encontramos en búsqueda de Meseros de protocolo con experiencia, para laborar en reconocido hotel de la ciudad de Manizales ubicado en el sector vía maltería (Alto perfil)
Requisitos:
- Experiencia previa como Mesero en restaurantes y hoteles.
Condiciones:
Salario: 1.750.905 + auxilio de transporte + auxilio de alimentación + todas las prestaciones de ley. - Inicialmente se trabaja por turnos
Funciones:
Montaje de mesas según protocolo (mantelería, cubiertos, cristalería).
Verificar que todo esté limpio, alineado y en orden.
Conocer el tipo de evento (formal, empresarial, diplomático, etc.).
Recibir y atender a los comensales con cortesía y discreción.
Acompañar a los invitados a la mesa si es necesario.
Mantener postura, lenguaje y actitud profesional en todo momento.
Servir siguiendo normas de etiqueta por ejemplo: por la derecha, retirar por la izquierda, según el protocolo
Conocer el orden del servicio (entrada, plato fuerte, postre, bebidas).
Manejar bandeja con técnica adecuada.
Trabajar en equipo con otros meseros, capitanes y organizadores.
Seguir instrucciones específicas del protocolo del evento.
Adaptarse a eventos especiales como cenas formales, bodas o eventos corporativos.
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