Ingeniero de Planta Cota

Distribuidora Brahman S.A.S. Compañía con más de 23 años de experiencia en la comercialización y producción de productos grasos comestibles (Margarinas) para el sector Panificador, es por esto que hoy contamos con presencia a nivel nacional e internacional.

Extendemos una invitación para que participe en nuestra convocatoria para el cargo Coordinador de Refinería.
Perfil Profesional:
Ingeniero Químico
Ingeniero de producción
Ingeniero de Alimentos
Ingeniero de procesos
Con experiencia mínima de 3 años en manejo de plantas de refinería y/o producción
Lugar de trabajo: COTA
Salario: a convenir

Objetivo:
Planear, supervisar, organizar, coordinar y dirigir los procesos de recepción de insumos, materias primas y material de empaque, manipulación, transformación y elaboración de producto terminado dentro del proceso de refinación de aceite de palma; teniendo en cuenta las normas de calidad, medio ambiente, seguridad y técnico-sanitarias establecidas por la empresa y los diferentes entes reguladores.

FUNCIONES
Coordinar en general la buena operación de la planta de refinería, teniendo en cuenta el personal a cargo.
Mantener el suficiente inventario de los insumos necesarios para la operación de la planta: tierra filtrante, acido cítrico, antioxidantes, entre otros.
Controlar y mantener el balance de materia de la refinadora (aceite crudo - mermas = aceite refinado).
Realizar el reporte diario de la merma generada del proceso al supervisor administrativo - planeación.
Realizar la correcta disposición de residuos sólidos (tierras filtrantes de desechos) generada dentro del proceso.
Coordinar la programación de refinación de los diferentes aceites, dependiendo de la programación de consumo de materias primas que le solicitan de la planta de margarina, junto con las necesidades de Oleínas (Granel y envase) que le solicitan las diferentes maquilas por parte del supervisor administrativo - planeación.
Coordinar la producción de envase de bidones cuando se requiera; previa programación de producción de parte del área de planeación.
Coordinar los descargues de aceites crudos (Indicar en que tanque se debe descargar, tener en cuenta los resultados de análisis generados por el laboratorio de Punto de Fusión e Índice de Yodo)
Coordinar la producción de refinación y fraccionamiento de los diferentes Maquiladores, según la programación de recepción de aceites crudos y sus respectivas necesidades de despacho de productos terminados (Aceites RBD), y demás funciones específicas del cargo.

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