Jefe planta de producción de alimentos Restaurantes El Tambor

¡Reconocida organización líder del sector gastronómico, caracterizada por brindar experiencias gastronómicas memorables, abre sus puertas a profesionales apasionados, disruptivos y comprometidos que quieran desarrollar su proyecto de vida profesional con nosotros!

Buscamos al mejor JEFE DE PLANTA PRODUCCION ALIMENTOS:

OBJETIVO DEL CARGO: Asegurar los componentes humanos, técnicos y administrativos para la producción con calidad desarrollando estrategias y procedimientos óptimos y garantizando los niveles de calidad necesarios.
FORMACION: Ingeniero(a) de alimentos, Ingeniero(a) producción, Ingeniero(a) industrial con sólidos conocimientos certificados en BPM y liderazgo de equipos de producción de alimentos.
EXPERIENCIA: Mínimo de 4 años desarrollando el rol de jefe de planta de producción y mínimo 5 años en el sector de alimentos, diseño, elaboración e implementación de procesos y procedimientos del área de producción y sus ciclos.
QUE VAS A DESARROLLAR:
Elaborar y documentar métodos y procedimientos que apliquen para la empresa tales como manuales, instructivos, políticas, formatos y todos los que se requieran para garantizar el desarrollo excelente del plan de producción.
Planear, organizar, dirigir y supervisar su talento humano a cargo para garantizar de manera oportuna el producto final cumpliendo con los requerimientos de los sistemas de calidad e inocuidad.
Planificar la producción en función al cronograma de entregas semanales y solicitudes de las sedes del restaurante manteniendo el control de su inventario y disponibilidad de productos, garantizando la más alta calidad.
Asegurar el buen funcionamiento de los procesos que proveen la planta como compras, aprovisionamiento así como la logística de distribución de la producción.
Garantizar el estricto cumplimiento de las BPM y el seguimiento de la certificación de su personal a cargo.
Diseñar, implementar, analizar, e intervenir indicadores de producción en la operación de la planta de producción.
Coordinar con el área encargada, los mantenimientos preventivos y correctivos necesarios para el cumplimiento normativo y para la eliminación de condiciones inseguras.
Identificar las necesidades de capacitación del personal a cargo y garantizar con Gestión Humana, calidad y SST su debida gestión.
Proponer y desarrollar actividades que garanticen climas laborales adecuados y una sana convivencia durante la jornada de trabajo.
Presentar informes de gestión periódicos a la dirección general.
QUE REQUERIMOS DE TI
Residir en el norte de Bogotá o en municipios de la sabana norte ya que la vacante está ubicada en el municipio de Sopo Cundinamarca.
Laborar con nosotros de lunes a viernes en horario de 7:30 a 16:30 y dos sábados al mes medio día de 7:30 a 12:00; es importante que puedas apoyar novedades domingos y/o festivos si se llegan a presentar, o cierre inventarios.
Manejo de herramientas ofimáticas (Excel intermedio-avanzado, experiencia en el manejo de software)
Planeación estratégica.
Inteligencia emocional.
Organización y cumplimiento de entregas.
Altas competencias en formación y capacitación.
Análisis y toma de decisión basado en evidencia cuantitativa y cualitativa.

QUE TE OFRECEMOS:
Un salario muy competitivo de 4.0 millones dependiendo del nivel de desarrollo de las competencias relacionadas.
Un auxilio de movilización de 350.000 dependiendo su lugar de residencia
Un auxilio de alimentación de $6.000 pesos por cada día laborado.
Un contrato directamente con la compañía a término fijo de dos meses, con posibilidad de cambio a indefinido según tu desempeño y ese click con nuestra organización.
Un abanico de beneficios creados para tu bienestar y el de tu familia.
Un entorno de trabajo único rodeado de naturaleza, con los mejores climas laborales y la oportunidad de desarrollar acciones tendientes al mejoramiento continuo, desde la autogestión, y la adecuada planeación.

Enviar hoja de vida a *************@eltambor.com

¡ESPERAMOS TU PARTICIPACIÓN, ESTAMOS LISTOS PARA DARTE LA MEJOR EXPERIENCIA DE TRABAJO!