Auxiliar de cocina / Alimentos / Compensar Experiencia en Cocina

¡Únete a nuestro equipo en Compensar como Auxiliar de Almacén y Cocina!
Si eres técnico (preferiblemente), tecnólogo o profesional en áreas de logística, alimentos, administración o contabilidad, o bachiller con más de 3 años de experiencia en cocina y manejo de inventarios y almacenamiento de alimentos, ¡te estamos buscando!
Importante:
Todos los candidatos deberán presentar una prueba técnica donde prepararán un plato como parte del proceso de selección.
Esta vacante requiere experiencia en cocina y en inventarios de alimentos y almacenamiento, ya que las funciones combinan ambas áreas.
Responsabilidades del cargo:
Preparación y manipulación de ingredientes: Medir, pesar y preparar ingredientes;operar equipos de cocina para asegurar la cocción adecuada de los productos;manejo de cocina caliente y fría.
Mantenimiento y limpieza: Mantener el área de trabajo limpia y ordenada;seguir normas de higiene y seguridad;lavar utensilios y equipos.
Almacenamiento: Recibir y almacenar suministros de alimentos e ingredientes siguiendo normas de conservación y rotación de inventarios;etiquetar y fechar correctamente todos los productos.
Cumplimiento de normas: Seguir regulaciones sanitarias y normas de seguridad alimentaria para prevenir contaminaciones y garantizar alimentos seguros.
Colaboración y trabajo en equipo: Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un flujo eficiente de trabajo, comunicarse efectivamente y resolver problemas durante el empaque y preparación.
Control de inventarios: Apoyar en el control de inventarios de alimentos, reportando niveles de existencias y necesidades de reabastecimiento.
Condiciones de la vacante:
Salario: Valor hora $7.511
(Aproximadamente entre $1.730.000 a $1.900.000 mensuales según las horas laboradas).
Auxilio de transporte: Aproximadamente $200.000.
Pago mensual: Los días 22 de cada mes.
Contrato: A término indefinido.
Lugar: Disponibilidad para rotar entre nuestras sedes en Bogotá (Suba, Calle 94, Av 68, CC Centro Mayor, Fiscalía, Calle 42, Av Primera de Mayo, Club 220 y Club Cajicá).
Auxilio adicional para sedes fuera de Bogotá: Club 220 ($12.000) y Cajicá ($20.000).
Horario: Turnos rotativos de domingo a domingo, con un día compensatorio a la semana. Normalmente son 46 horas semanales. Horarios según necesidad del negocio, con turnos como:
(5:00 am a 2:00 pm, 7:00 am a 4:00 pm, 11:00 am a 8:00 pm, 1:00 pm a 10:00 pm, 10:00 pm a 6:00 am).
Transporte garantizado después de las 10:30 pm.
Por favor, ten en cuenta que en este momento no podemos ofrecer permisos para temas de estudio, ya que se requiere disponibilidad total de tiempo por la temporada alta. Agradecemos tu comprensión.
Beneficios Compensar:
Fondo de empleados.
Puntos de bienestar anuales para redimir en servicios de la caja y aliados.
Alimentación en especie (refrigerio o desayuno, almuerzo o refrigerio).
35% de descuento en el Plan Complementario de Salud de Compensar.
Días gratuitos de acceso a clases grupales y gimnasio (Super Goma).
Préstamo educativo al 0% de los intereses
¡Postúlate y demuestra tu versatilidad en cocina e inventarios!
Haz parte de la familia Compensar, donde tu talento es valorado y tu crecimiento es nuestra prioridad.