Auxiliar de Cocina Experiencia Parrilla

AUXILIAR DE COCINA EXPERIENCIA EN PARRILLA
Buscamos personas con habilidades de servicio, agilidad, capacidad de aprendizaje, seguimiento de instrucciones, orden y aseo, trabajo en equipo.
FUNCIONES:
- Preparación de alimentos de acuerdo al recetario (Dossier) de la empresa, Procesamiento y cocción de verduras, tubérculos, cárnicos, salsas.
- Alistamiento del mice and place
- Organización de insumos, recepción de mercancía, almacenamiento, rotulado de productos crudos y procesados
- Ensamble de alimentos
- Alistamiento y verificación de suministros
- Diligenciamiento de tablas de temperatura
- Limpieza y desinfección de áreas, aseo de instalaciones, utensilios, equipos de cocina, lavado y desinfección de áreas
- Manejo de buenas prácticas de manufacturas en alimentos (BPM) y calidad de la empresa.
REQUISITOS:
- Estudios: Bachiller con experiencia en Cocina, Técnico Gastronomía / Cocina
- Conocimientos: Buenas Prácticas de Manufactura en Alimentos
- Experiencia: 1 año de experiencia certificada en cocina de restaurantes, hoteles, clubes.
CONDICIONES SALARIALES
- Contrato a término fijo por 6 meses, prorrogable por desempeño.
- Horario de domingo a domingo, 42 horas semanales, con un (01) día compensatorio (los descansos pueden ser programados los días sábados o domingos), en turnos diurnos rotativos.
- Lugar de trabajo: Contamos con 5 restaurantes ubicados en Chapinero y Chico.
- Salario: $1.423.500 + Auxilio de Transporte + Recargos y Prestaciones de Ley
BENEFICIOS ADICIONALES
- Después del primer mes de contrato Bono No Prestacional $150.000 mensual.
- Alimentación en el punto de venta con descuento por nómina.
- Propina
- Trabajo 100% presencial