Auxiliar de Cuarto Sector Restaurante
1 VacantesLogística y Distribución en Extranjero, Extranjero
- Salario: $ 1.423.500,00 (Mensual)
- Categoría: Almacenamiento / Logística / Distribución
- Subcategoría Logística y Distribución
- Localidad: Extranjero
- Activo desde: 02/05/2025
- Jornada: Tiempo Completo
- Tipo de Contrato: Contrato de Obra o labor
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación Básica Secundaria
- Años de Experiencia: 1
Recepción de mercancía
- Verificar que los productos recibidos coincidan con la documentación (facturas, guías).
- Revisar que los productos estén en buen estado y cumplan con los estándares de temperatura.
- Registrar entradas en sistemas o formatos correspondientes.
- Almacenamiento y organización
- Clasificar y ubicar los productos en estanterías o zonas específicas dentro del cuarto frío.
- Asegurar el cumplimiento de la rotación de inventario (FIFO o PEPS).
- Mantener el orden y limpieza de las áreas asignadas
- Control de temperatura
- Monitorear y registrar las temperaturas del cuarto frío periódicamente.
- Reportar desviaciones o fallas en el sistema de refrigeración.
- Preparación de pedidos
- Seleccionar, empacar y despachar productos según requerimientos.
- Asegurar que los productos mantengan la cadena de frío durante la preparación y transporte.
- Mantenimiento básico y limpieza
- Realizar limpieza regular del cuarto frío y de los equipos utilizados.
- Verificar que los productos no estén vencidos o en mal estado y retirarlos si es necesario.
- Cumplimiento de normas de seguridad e higiene