Cocinero Bogota

Importante Multinacional de servicios de alimentación. Busca personal técnico o tecnólogo en Cocina o Gastronomía con experiencia certificada de mínimo con 2 años en el cargo. Tendrá un equipo de 5 personas para dirigir. Deseable que viva en el Sur.
Horario: Lunes a Sábado (46 horas semanales)
Contrato a termino indefinido
Beneficios: Alimentación, seguro de vida y seguro exequial
Funciones:
Direccionar y apoyar preparación granos, sopas, cremas, arroces, farináceo, vegetales, carnes y salsas, garantizando que sean seguros.
Limpiar y sanitizar las instalaciones del área de producción luego de cada jornada
Llevar al día los formatos de calidad del área de producción que sean de su responsabilidad y verificar los formatos de las áreas.
Apoyo en con los pedidos de materia prima según programación de minuta. Responder por el mise place diariamente.
Hacer uso correcto de los equipos asignados en la operación. Participar en capacitaciones y entrenamientos programados.
Anímate y postúlate