Control cocina Bpm
1 VacantesHoteleria y Turismo en Extranjero, Extranjero
- Salario: $ 1.499.998,00 (Mensual)
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Extranjero
- Activo desde: 17/05/2025
- Jornada: Tiempo Completo
- Tipo de Contrato: Contrato a término fijo
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Universidad / Carrera técnica
- Años de Experiencia: 1
¿Eres una persona organizada y con buen ojo para el control de productos en cocina?
En el Hotel Andes Plaza en Bogotá Estamos en búsqueda de un Control Cocina para apoyar la operación de nuestro hotel, asegurando el manejo eficiente de insumos, el control riguroso de entradas y salidas de productos, y el cumplimiento de los más altos estándares de higiene y calidad.
Perfil requerido:
* Técnico en cocina o áreas afines
* Curso de manipulación de alimentos vigente
* Conocimiento en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura)
* Experiencia mínima de 1 año en cargos similares
Responsabilidades clave:
* Controlar y registrar entradas y salidas de productos
* Realizar rotaciones, pedidos y entregas internas
* Apoyar room service, eventos y servicio de personal
* Verificar condiciones y fechas de los insumos
* Mantener limpieza, orden y registros actualizados
Ofrecemos:
* Salario: $1.500.000 COP + auxilio de transporte + recargos dominicales y festivos
* Almuerzo y onces incluidos
* Dotación completa
* Plataforma de adelanto de nómina
* Pago puntual y ambiente de trabajo colaborativo
* Parqueadero a disponibilidad.
Una oportunidad para quienes valoran la organización, la eficiencia y el trabajo en equipo.