Director de Producción Sector Alimentos

Objetivo del Cargo
Coordinar y supervisar las actividades de producción de galletas, garantizando el cumplimiento de metas de producción, estándares de calidad y normas de seguridad, mientras se fomenta un ambiente disciplinado y productivo en la planta.
Funciones y Responsabilidades
- Gestión de Producción: Supervisar y optimizar los procesos productivos para garantizar eficiencia y calidad.
- Liderazgo Operativo: Dirigir y coordinar al equipo de producción, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y disciplinado.
- Cumplimiento de Normativas: Asegurar el cumplimiento de normas de seguridad, higiene y calidad en todos los procesos.
- Optimización de Recursos: Gestionar los recursos humanos y técnicos de manera eficiente para maximizar productividad.
- Resolución de Problemas: Identificar y solucionar problemas operativos para garantizar el flujo continuo de producción.
- Reportes y Seguimiento: Elaborar informes de producción y proponer mejoras estratégicas.
- Coordinación Interdepartamental: Trabajar de la mano con áreas como calidad, mantenimiento y logística para mejorar los procesos.
Requisitos
- Formación: Ingeniero de alimentos, industrial o carreras afines.
- Experiencia: Mínimo 3 años en liderazgo de producción en empresas de alimentos.
- Habilidades:
- Liderazgo firme y orientación a resultados.
- Gestión efectiva de equipos operativos.
- Conocimiento en normativas de seguridad y calidad en producción de alimentos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones estratégicas.
Condiciones Laborales