Practicante de cocina Cadena de restaurantes

Reconocida empresa del sector gastronómico abre convocatoria para estudiantes en etapa práctica o electiva de programas técnicos o tecnológicos en cocina o gastronomía. Buscamos jóvenes apasionados por el arte culinario, con actitud de servicio, disposición para aprender y trabajar en equipo en ambientes dinámicos de cocina o producción alimentaria.

Responsabilidades:

Apoyar en la preparación y mise en place de alimentos.

Asistir al chef o cocineros en la elaboración de recetas.

Realizar tareas de limpieza y organización en cocina según normas sanitarias.

Cumplir con los protocolos de calidad e higiene establecidos por la empresa.

Participar activamente en los procesos de aprendizaje durante la práctica.

Requisitos:

Estudiante activo en etapa electiva o productiva de programas de cocina o gastronomía (técnico o tecnólogo).

Carta de presentación de la institución educativ

Se ofrece:

Oportunidad de aprendizaje en un entorno profesional y exigente.

Acompañamiento por parte del equipo de cocina.

Posibilidad de vinculación laboral según desempeño.

Horario de Domingo a domingo de 6am a 2pm o de 1pm a 9pm Rotativos con un día de descanso entre semana.

Apoyo económico de sostenimiento 50% del SMLV en electiva y 75% SMLV en productiva mas el 1% de propina.