Técnico en cocina o afines a gastronomía

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Importante cadena hotelera busca Técnico en cocina o afines a gastronomía para apoyar al equipo de cocina en Hotel, apoyo en preparación de alimentos y en la gestión de los procesos operativos, Realizar las preparaciones culinarias manejo de técnicas calidad y cantidad de ingredientes requeridos, así como los equipos y utensilios con estándar de calidad
Requisitos:
Técnico en cocina o gastronomía
Experiencia previa en el área de cocina en Hoteles, se valida experiencia en practicas.
Conocimiento en cocina fría y caliente. Alistamiento
Conocimiento en normas de higiene y manipulación de alimentos
Capacidad para trabajar en equipo y proactividad
Excelente actitud y disposición para aprender y ascender
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