Auxiliar de Cocina Barrancabermeja
1 VacantesHoteleria y Turismo en Barrancabermeja, Santander
- Salario: $ 1.300.000,00 (Mensual)
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Barrancabermeja
- Activo desde: 11/04/2024
- Jornada: Tiempo Completo
- Tipo de Contrato: Contrato a término fijo
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Bachillerato / Educación Media
Importante empresa del sector Alimentos con el apoyo de la Agencia de Empleo Comfenalco Santander, se encuentra en la búsqueda del siguiente perfil: Bachiller, Técnico/a o tecnólogo/a en cocina, gastronomía o afines.
EXPERIENCIA: 6 meses de experiencia en empresas del sector para el cargo de auxiliar de cocina.
MISIÓN:
* Debe cumplir con el direccionamiento del chef y del administrador.
* Hacer todo lo pertinente a los requerimientos básicos de calidad y SST que estén al alcance.
TIPO DE CONTRATO: Término fijo
HORARIO: 47 horas semanales de domingo a domingo con 1 día de descanso entre semana en turnos rotativos entre 8:00 am y 8:00 pm.
SALARIO: SMMLV + propinas + Horas extras cuando apliquen + Aux. de transporte + Prestaciones de ley
FUNCIONES:
* Realizar la producción y preparación de salsas.
* Elaboración de platos según la receta estándar del Restaurante.
* Hacer todo el mise en place para generar optimización y buen servicio.
* Cumplir los tiempos de cocción de las preparaciones.
* Mantener los utensilios de trabajo adecuados limpios y desinfectados.
* Velar por el aseo, limpieza y orden del área de trabajo, así como de cumplir con normativas de BPM, higiene, seguridad en el trabajo y demás políticas o procedimientos del restaurante.