SUPERVISOR DE CALIDAD
Importante empresa del sector de frutas y verduras busca Supervisor de Calidad para garantizar la calidad e inocuidad de los productos durante los procesos de recepción, almacenamiento y despacho en la Central de Abastos.
Requisitos:
*Tecnólogo o profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, Control de Calidad o carreras afines.
*Experiencia de 1 a 2 años en control de calidad de alimentos perecederos, especialmente frutas y verduras.
*Conocimientos en inspección de productos, manejo de producto no conforme, trazabilidad y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
*Manejo básico-intermedio de Excel y registros documentales.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
Facilidad de transporte para desplazarse a la Central de Abastos.
Funciones:
*Verificar la calidad de frutas y verduras en recepción, almacenamiento y despacho.
*Controlar las condiciones de conservación, cadena de frío, empaque y trazabilidad de los productos.
*Gestionar novedades de calidad, mermas, devoluciones y reclamos de clientes.
*Supervisar el cumplimiento de las BPM y las condiciones higiénicas de almacenamiento y transporte.
*Elaborar reportes de calidad y orientar al personal operativo en la correcta manipulación de los alimentos.
Condiciones laborales:
Salario: $2.400.000 + auxilio legal de transporte.
Contrato por obra o labor.
Lugar de trabajo: Central de Abastos.
Horario: turnos rotativos.
Si tienes experiencia en control de calidad de alimentos y conocimientos en frutas y verduras, postúlate y haz parte de nuestro equipo de trabajo.
