Administrador Restaurante Teatro eventos fin de semana y nocturno

Se busca Administrador/a para Restaurante en el Nuevo Teatro San Fernando (Cali).
¿Te apasiona la gastronomía, la cultura y el entretenimiento? ¡Esta es tu oportunidad!

Estamos buscando un/a Administrador/a integral para el restaurante ubicado dentro del Nuevo Teatro San Fernando, un espacio cultural de diseño vintage tipo Broadway, con pantalla LED gigante, cocina equipada, y una atmósfera única en la ciudad de Cali.

Perfil del cargo:
Profesional o técnico en administración, gastronomía, hotelería o áreas afines.

Experiencia en gestión de restaurantes, coordinación de cocina, manejo de inventario y proveedores.

Capacidad para contratar y liderar personal de cocina (cocineros, meseros, auxiliares).

Conocimiento o capacidad para contratar talento en publicidad y marketing digital.

Orientado a resultados, proactivo/a y con excelente actitud de servicio al cliente.

Deseable experiencia previa en espacios culturales, eventos o teatros.

Funciones principales:
Supervisar el funcionamiento diario del restaurante.

Contratar y coordinar el equipo de cocina y servicio al cliente.

Apoyar o liderar la contratación de personal para marketing, redes sociales y promoción de eventos.

Coordinar con la administración general del teatro para actividades conjuntas.

Garantizar una experiencia gastronómica de calidad para los asistentes a eventos.

Ofrecemos:
Vinculación con un proyecto cultural innovador en el corazón de Cali.

Ambiente creativo, dinámico y de alto impacto.

Oportunidad de crecimiento junto con el desarrollo del teatro.

Remuneración competitiva acorde a resultados.

¿Qué es el Nuevo Teatro San Fernando?
El Nuevo Teatro San Fernando abre sus puertas como un espacio cultural, gastronómico y de entretenimiento único en su estilo. Su imponente fachada vintage, inspirada en los teatros de Broadway de los años 60, destaca por dos pantallas LED laterales ideales para promocionar eventos, proyectar tráilers y transmitir en circuito cerrado los espectáculos en vivo.
Complementando su atractivo exterior, una marquesina de tres caras resalta los espectáculos con un diseño visual que evoca la magia del cine clásico.
En su interior, el teatro cuenta con un lobby tipo cine comercial y una cocina equipada, que permite ofrecer experiencias integrales con alimentos y bebidas.
El salón principal, construido en niveles escalonados al estilo del Coliseo Romano, garantiza una visual sin obstáculos desde cualquier punto hasta la última silla. Alberga una monumental Pantalla LED de 45 m² ?única en en Suramérica? instalada de forma permanente dentro de un Teatro, reemplazando los antiguos Proyectores, la Pantalla LED con tecnología de alta luminancia permite eventos y shows con muchas luces y efectos.

Ventajas competitivas del Teatro
- Fachada icónica estilo Broadway de los años 60, que le da personalidad y visibilidad.
- Dos pantallas LED exteriores en los costados de la entrada, ideales para:
o Publicidad de eventos
o Tráilers de películas
o Transmisión en vivo del espectáculo hacia la calle
- Marquesina tridimensional de tres caras, evocando el cine clásico, perfecta para campañas visuales.
- Ubicación: Privilegiada en la entrada al ?Parque del Perro?, frente al antiguo Teatro San Fernando?, Cali, Colombia.
- Lobby tipo cine comercial, con mostrador de snacks y bebidas.
- Cocina profesional equipada para cenas temáticas, funciones gastronómicas y eventos privados.
- Salón escalonado al estilo del Coliseo Romano, garantiza una visual sin obstáculos desde cualquier punto hasta la última de sus sillas.
- Pantalla LED interior de 45 m², ?única en Suramérica? instalada de forma permanente dentro de un Teatro, reemplazando los antiguos Proyectores, la Pantalla LED de alta luminancia permite eventos y shows con muchas luces y efectos, para:
o Cine temático + cena, Películas Clásicas + menú.
o Conciertos y shows visuales
- Estas características, hacen del Nuevo Teatro San Fernando un espacio multifuncional y el escenario ideal para conciertos, funciones teatrales, cine temático con gastronomía, cenas empresariales, lanzamientos, clases magistrales, talleres, ferias, eventos corporativos y mucho más.